2014年12月8日至12月12日期间，普陀区教育服务配送中心对外发布了中学及小学的学生营养午餐菜单。该菜单包含了丰富的菜品，种类繁多，引起了学生与家长们的广泛关注。现将本周的美食安排进行简要介绍。
周一菜品
该餐点包含糖醋排骨和夹心肉块等多样化的肉类，其中糖醋排骨选用70克的前排小排，夹心肉块重量则为60克。在素菜部分，蒜香油麦菜由100克油麦菜和1克蒜头炒制而成。至于汤品，则是黄芽菜香菇肉丝汤，含有15克鲜香菇、5克精腿肉丝以及50克大白菜。总体来看，这顿午餐的荤素搭配得当，能够为学生提供充分的能量。
周二菜品
当天最受食客青睐的菜肴非可乐鸡翅莫属，每份鸡肉量充足，整只鸡翅重达110克，辅以50毫升可口可乐精心慢炖。与此同时，山药黑木耳肉片亦颇受欢迎，其中山药重100克，精腿肉片15克，黑木耳仅1克。至于汤品，紫菜虾皮蛋汤同样深受喜爱，汤中包含1克紫菜、1克虾皮及20克鸡蛋。这些菜品不仅营养搭配合理，而且口感美味。
菜饭的特色体现在其丰富的配料组合，具体包括180克的鲜嫩绿叶蔬菜、10克的胡萝卜以及30克的咸精腿肉，这些腿肉均源自万有全家乡的优质产品。搭配的是85克的荷金法式牛排。在汤品方面，我们选择了罗宋汤，其内含有15克的雨润方腿、25克的牛心菜、5克的洋葱和20克的番茄。除此之外，我们还特别准备了55克的瑞士卷供顾客挑选。
周四菜品
在制作该道菜品时，采用了80克的精瘦火腿丝以及30克的光滑茭白进行炒制。与之搭配的素菜是西芹百合，其中包含90克的西芹和20克的兰州百合。至于汤品，则是黑木耳胡萝卜小排汤，由1克黑木耳、30克胡萝卜以及30克的前排排骨共同熬制而成。该菜肴不仅营养均衡，而且味道相当可口。
周五菜品
蒜香鱼排以150克的舌鳎鱼作为主要食材，每份菜品中还额外加入了2克的蒜头。在牛心菜炒培这道菜肴中，120克的牛心菜与20克的荷美尔培根相搭配。作为汤品，酸辣汤由10克的鲜香菇、5克的精腿丝、50克的内脂豆腐以及5克的鸡蛋构成，并额外加入了一根重量约为150克的香蕉。
菜单备注
菜单上的备注显示，由于市场波动的原因，内容可能会做出相应的调整。在蔬菜的初步处理阶段，必须保证蔬菜充分浸泡在水中，这样可以有效减少农药残留的风险。在烹饪过程中，所有食物必须彻底煮熟，无论是半成品还是成品，都必须严格遵守这一规定，以保障学生的饮食安全。
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