6月29日夜晚，在什刹海地区的老字号庆云楼饭庄，一场将《红楼梦》中的文化元素巧妙融入美食的盛大宴会成功举办。正值曹雪芹先生逝世310周年纪念日，此活动将传统文化与饮食文化相融合，吸引了众多人士的关注。大家对此次活动表现出浓厚兴趣，期待这场文化盛宴能够点燃出令人瞩目的精彩火花。
文化雅宴开场
庆云楼饭庄于夜晚呈现出一种古典韵味，87版《红楼梦》电视剧的主要创作者代表、众多红楼迷以及民俗研究领域的专家和学者均参与了本次聚会。现场，工作人员身着传统服饰，庄重地献上老君眉茶及玫瑰露，同时搭配富华斋饽饽铺的如意糕、枣泥馅芸豆卷等红楼特色茶点，宾客们仿佛置身于《红楼梦》所营造的精致氛围中，深切感受到了那份浓郁的红楼韵味。
特色佳肴惊艳
席间美食来源多样，“茄鲞”这道菜特别引人瞩目。红楼爱好者刘女士表示，此菜在原著中有着详细的记载，制作步骤相当复杂，连刘姥姥都对其赞叹有加，这也是她首次尝试。同时，宝玉点的莲蓬汤、晴雯钟爱的豆腐皮包子、袭人送给史湘云的鸡头米虾仁等，每一道菜肴都蕴含着各自独特的故事，展现在食客们的眼前。
精制点心呈现
富华斋饽饽铺推出了《红楼梦》中所述的瓜仁油松饼、糖蒸酥酪等经典点心。创始人赵光有透露，这些点心源于清代的宫廷美食，他们依据古籍记载进行了还原，并结合现代人的口味进行了适当调整。顾客现在可以在店内直接购买。此举旨在让传统文化中的美食不再局限于宴席，而是更加贴近人们的日常生活。
品读会共分享
今年是“红楼梦中人品读会”成立的周年纪念。在用餐之后，87版《红楼梦》中饰演平儿、迎春、惜春等角色的演员与书友们齐聚一堂。他们各自扮演着书中角色，共同朗读原著中的精彩篇章。同时，他们也分享了各自的阅读心得与体会。自五年级起便沉浸于《红楼梦》阅读的爱好者们指出，他们每次翻阅总能挖掘出新的细节，与此同时，退休后才接触这部作品的读者们也展现出了极大的热情。
多元成员参与
“红楼梦中人品读会”是一个由民间自发成立的组织，其成员群体构成丰富多样。在这其中，年龄最大的许建树先生已经达到了78岁的高龄，他每期活动都会在线上积极参与。与此同时，年龄最小的成员阿沐，自四岁半开始接触《红楼梦》，如今已经能够熟练地背诵章节内容，并能够回答相关的问题。这一现象充分体现了《红楼梦》文化在各个年龄段之间的传播和传承。
文化传承意义
董志宏，作为品读会的缔造者，提出红楼宴不仅为食客带来了味蕾的享受，更成为了文化传承的生动实践。在融合老字号与传统文化的过程中，参与者得以在品尝美食的同时，深入挖掘《红楼梦》的深层意蕴，从而推动经典文化的传承和不断进步。
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