白酒选购莫被包装迷惑!超市这3款不起眼的粮食酒你囤了吗?

宁波市海曙区图书馆

这家超市的三款看似平凡的白酒,若您多囤积几箱,保证每一口都是醇香且价格公道的优质粮食佳酿。

对于那些令人赏心悦目的物品,我们常常情不自禁地多加凝视,有时甚至购买商品仅仅是为了其精美的包装。即便是选购白酒,这种现象也屡见不鲜。大多数人认为,价格高昂且包装考究的酒,必定品质上乘。然而,事实往往并非如此,我们往往得到的却是掺假酒精,付出了不必要的智商税。

购买白酒时务必谨慎,因为市场上的白酒品种繁多,质量参差不齐,难以辨识。有些店铺里的白酒虽然包装精美,放在货架上十分显眼,但实际上却是质量低劣的酒品。

有些白酒虽然包装简陋,品质上乘,却因名气不大而显得档次不高,常被人忽视,在商铺中看似不显眼,实则却是品质上乘的口粮酒,深受酒友们的喜爱。然而,超市里这三种看似不起眼的白酒,若是多囤几箱,绝对是物美价廉的粮食佳酿。

金酱银质

金酱银质,在酒友中享有盛誉,其口感与茅台比肩,单是听其名便知其尊贵非凡。此酒选用大米、小麦、大豆等上等粮食为原料,更运用独特的“一二九八七”酿造技艺,源自贵州茅台镇,是一款53°的酱香型白酒。

此白酒在酱香型酒中颇具辨识度,其色泽微黄而清澈透明,酱香浓郁,酒体饱满,香气浓郁。饮之,即刻感受到其醇厚自然的口感,且余味绵长。

古道江湖1800

四川被誉为“白酒之乡”,而邛崃则是浓香型白酒的发源地,这里恪守传统固态酿酒工艺,精心挑选上乘的本地粮食,并融合了天山冰泉之水,每一滴古道江湖1800都散发着浓郁的天然粮香。

52度的醇厚粮食酒,正合酒友们的口味。此酒选用窖藏超过1800天的基酒精心勾调,其窖香浓郁,陈味显著,完美诠释了“陈酒更香”的至理名言。

原料优质,酿造出的酒品质上乘,这是因为酒厂与省内外众多知名酒品牌有着稳定的基酒供应与需求关系,故而其生产的白酒清澈透明,无任何杂质与异味。饮用时,口感绵柔、甜美,喉咙感觉舒适滋润,同时还能品味到浓郁的香气。

白水杜康

提及白水杜康,人们往往首先想到的是其味道的清淡,宛如清水,然而实际上,“白水”一词所强调的是其入口时的那份甘甜与绵柔。

它采用了陕西本地的优质高粱和小麦,历经百道精细工序精心酿造,严格秉承“五斤粮换一斤酒”的传统酿造法则,确保每一滴白酒都蕴含着浓郁的粮食香气。尽管它是浓香型白酒,但其香气浓郁、口感醇厚,确实令人回味绵长。

白酒进超市__超市纯粮白酒

然而,众多看似平凡的白酒中,挑选出符合个人口味实属不易,因为现在的调配酒往往擅长伪装,一不小心就可能误入歧途。那么,让我们携手揭开调配酒那不为人知的真相吧!

1.看清配料表防踩坑

白酒瓶上的标签上都会标注配料,那么我们该如何辨别粮食酒与勾兑酒呢?这其中的差别仅在一字之间,实则相去甚远。真正的粮食酒,其配料表中仅包含水和粮食两种成分,绝不添加任何化学添加剂。

若遇到“食用酒精”、“食用香精”等字样,那绝对是勾兑酒无疑,千万不可购买,更不能饮用,毕竟这对身体极为有害。

2.看清白酒的等级标准

在我国,粮食酒会被划分等级,常见的有特级、优级、一级、二级等不同级别。然而,特级酒通常价格不菲。若作为日常饮用,选择优级或一级酒更为适宜,尤其是优级酒,其口感尤为出色。总体而言,白酒的等级越高,其品质也就越优良。

3.什么是固态法白酒和液态法白酒?

固态法酿造的白酒是以谷物作为主要原料,通过固态糖化、发酵和蒸馏工艺制作,再经过陈化、调配等工序制成,这种酒品中不含有任何化学添加剂,因此也被称为“纯粮酒”。

液态法白酒,这种酒类是通过将粮谷、薯类、糖蜜等原料进行液态发酵和蒸馏,制得食用酒精,随后再进行勾兑和调配,以营造出接近粮食酒的风味,也就是人们常说的“酒精勾兑酒”。

工艺各异,味道亦千变万化,故此,我们必须仔细辨别,挑选固态酿造的白酒。

阅读完那篇文章,你心中想必已有定论。至于白酒的选择,应当是选用由粮食酿造而成的,这样的白酒不仅香气纯正,而且口感上乘。

即便囤积了多箱喝不尽的酒,也不必忧虑其会腐败变酸,因为只要妥善保存,粮食酒便能长久存放。热爱饮酒,更应深谙酒道,在纷繁复杂的白酒市场中发现一款符合个人口味的白酒,实属不易!

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