在住宅附近即可品尝到青海地方特色美食，如此愉悦之事怎能不令人心驰神往？6月18日夜晚，一场备受关注的美食盛宴在南京后宰门美食街隆重开幕。
美食节启幕
6月18日晚，南京后宰门美食街盛大启幕了一场名为“净土青海・高原臻品”的美食节。为期一个月的活动，为南京市民带来了近距离感受青海美食魅力的难得良机。主办方联合南京13家知名餐饮企业，精心策划了一系列青海特色美食，让市民们得以尽情享受。
参与餐厅
在本次活动中，共有13家南京餐饮店铺加入，其中包括王红军龙虾和十朝院子迈皋桥店。这些店铺各具特色，计划在接下来的一个月时间里，为消费者呈现精心烹制的牦牛肉、鹿肉等青海地方特色美食。这些风格迥异的餐厅将运用多种烹饪技巧，生动展示青海美食的丰富风味。
青海美味体验
何女士是南京市民，她首次参与了美食节，对此表现出了极大的热情。在此之前，她对青海的了解仅限于通过网络社交平台所获取的信息。但这次，她品尝了牦牛肉，对其口感赞不绝口，觉得它非常有嚼劲。她甚至还透露，听说青海的风干牦牛肉同样美味可口，她迫切地希望能够立刻前往青海，亲自体验一番。
特色菜品介绍
陈星星，南霸虎大排档的负责人，指出在美食节活动期间，其店内新增了藏式番茄牦牛腩、牦牛脊骨汤等特色菜肴。为了满足南京消费者的口味需求，他选择了以牦牛肉与番茄相结合的烹饪方式。所有原材料均直接从青海空运而来，确保了食材的新鲜度和较高的性价比。据记者调查，四位顾客点选这四款青海特色美食，整体消费金额未超过300元。
对口协作成果
青海省农业农村厅区域协作促进处的负责人朱少明表示，青海省作为江苏省的唯一受援省份，同时受益于对口支援与东西部协作两项政策。在过去的三年间，青海省与江苏省携手共建了33个绿色有机农畜产品的直销基地，并开设了116家直营店或专柜。这些举措充分展现了双方合作关系不断增强的现状。
旅游带动效应
根据不完全的统计大连市同乐中小企业商会，去年江苏游客前往青海旅游的人数已突破300万，这一数字创造了新的历史记录。此次美食节不仅为南京市民带来了品尝青海特色美食的机会，同时也可能激发起更多人的旅游热情。青海的自然风光与独特美食，或许将吸引更多的南京市民前往青海，一睹其风采。
你将抓住美食节的良机，对这些餐厅进行探访，感受青海独有的美食魅力吗？欢迎在评论区分享你的看法，同时，别忘了为这篇文章点赞并广泛传播。
