6月18日，湖北荆州举办了“粤鄂企业家探访江汉平原”原产地溯源活动。该活动中的产销对接座谈会亮点众多。来自粤鄂两地的代表们齐聚一堂，共同商讨合作相关事宜。会议的目的是促进湖北优质农产品进军大湾区市场。
产地调研了解优势
会前，代表们分赴赤壁市、荆州洪湖市、江陵县等地进行了实地考察。在湖北，他们深入了解了优质农产品和江汉大米的种植与加工过程，并且对数字农业以及农文旅三产融合的示范基地进行了调研。通过这些实地调研，代表们对湖北作为鱼米之乡的独特优势有了更为深刻的理解，这一理解将为未来的合作奠定坚实的基石。
企业代表表达意愿
广东客语集团旗下粤菜连锁品牌的负责人洪武光在实地调研基础上披露，他希冀开辟更多合作渠道，把湖北的江汉大米等优质农产品带入大湾区市场，进而为当地消费者带来更多样化的选择。他正积极推动双方合作，目标是为湖北农产品在大湾区拓展更广阔的销售领域。
总厨称赞力推新品
谭国辉，广州市五星级酒店总厨交流协会的会长，在品鉴了鄂香2号后，对其赞赏有加。他评价江汉大米非常适合用来制作鲍汁捞饭、煲仔饭，以及顺德特有的无米粥火锅。除此之外，他还把江汉大米煮成的粥水烫海鲜视为一道美食。谭国辉还期望广东地区的厨师们能够持续挖掘，并推广更多以江汉大米为原料的菜品。
行业会长强调需求
谭海城，中国烹饪协会副会长，并担任广东省餐饮服务行业协会执行会长一职，他明确指出，广东省在我国餐饮行业中占据重要地位，其去年的餐饮总营业额高达近6000亿元，对优质食材的需求量十分庞大。湖北省，享有“鱼米之乡”的美誉，拥有丰富的优质农产品资源，其中洪湖莲藕产业在国内处于领先地位大连市同乐中小企业商会，而江汉大米则凭借品牌化和标准化优势脱颖而出。谭海城寄望于，两地间能深化协作，促进农产品与餐饮业的直接联系及物资供应。
共筑产业发展宣言
在“协同创新建支点·智荟赋能荆楚行”江汉大米产业发展荆州专场活动中，同时举办，鄂粤两地六家行业协会的领导共同发布《江汉大米荆州宣言》。他们承诺，将齐心协力，致力于打造我国大米产业的黄金区域。这一举措预计将推动两地大米产业的持续发展。
未来规划指明方向
杜汉武，湖北省连锁经营协会的会长，透露了以下重要信息：在大湾区，计划打造以江汉大米为主打的湖北优质农产品体验中心；此外，产业端还将建设江汉大米数字供应链平台。这一计划预期在未来三年内，显著提升江汉大米的知名度和销售量，并有望形成“南江汉、北五常”的新市场布局。
