炎炎夏日，火辣辣的阳光照耀下，鲜红欲滴的荔枝在水果店中成为焦点，其清甜的口感吸引了众多顾客。然而，谁又能料到，这满口甘甜的背后，竟然隐藏着一种名为“荔枝病”的健康隐患！
荔枝佳果营养多
荔枝被誉为“南国四大果品”之一，其营养价值显著。每100克荔枝中维生素C含量约为41毫克，有助于提升人体免疫力，有效抵御病毒入侵。此外，荔枝富含葡萄糖和蔗糖，能迅速为忙碌一天的人们补充能量，减轻身体疲劳。荔枝中所含的多酚类物质，具有卓越的抗氧化作用，对健康大有裨益。
致病“元凶”是果糖
荔枝中含有的丰富果糖是引发“荔枝病”的主要原因。若人们过量食用荔枝，尤其是一次性摄入大量果糖，如一斤甚至更多，肝脏将难以迅速将这部分果糖全部转化为葡萄糖。此外，果糖还会引发胰岛素过量分泌，进而导致血糖水平急剧下降，使得“荔枝病”在不经意间发生。
发病症状很凶险
“荔枝病”通常在食用大量荔枝后的2至4小时内出现症状。起初，患者会明显出现头晕和眩晕感，身体乏力，导致无法集中注意力工作，生活品质亦受影响。随后，心慌和手抖等症状相继出现。若病情加剧，患者可能出现意识模糊和抽搐现象。特别是儿童，由于身体机能尚未完全成熟，对血糖波动更为敏感，因此更容易罹患“荔枝病”。
儿童患病需重视
孩子们天性活泼，对于甘甜的荔枝难以抗拒。夏日里，许多孩子放学后一见到荔枝便难以自持。然而，由于体质较为娇弱，过量食用荔枝后，他们很快便会出现所谓的“荔枝病”症状，这让家长们倍感焦虑。由于儿童对果糖的代谢能力较弱，家长们需特别关注孩子吃荔枝的情况。
科学食用有方法
为了充分体验荔枝的甘甜，遵循科学的食用方法至关重要。成人每日的摄入量宜限定在200至300克之间，这大约相当于10至15颗。对于儿童，建议的摄入量应减半，每日5至8颗即可。建议在餐后食用荔枝，以避免空腹食用，从而降低“荔枝病”的风险。
应对过量有妙招
若不慎过量食用荔枝，无需过度焦虑。可立即饮用一杯葡萄糖水或含糖饮品，以迅速提高血糖水平。在补充糖分约15分钟后，可检测血糖状况。若血糖水平未有所改善，应立即就医。在炎炎夏日享用荔枝之际，建议与西瓜、桃子等其他水果同食，既可增添风味，亦有助于营养均衡。
荔枝作为大自然的馈赠，其美味无可置疑。只要我们采取恰当的食用方式，便能在炎炎夏日中享受到它带来的甜蜜，而不会对健康造成负面影响。关于今年夏季大连市同乐中小企业商会，大家在享用荔枝时，是否留意到了这些问题？
