7月2日，据媒体报道
知名汉堡连锁牛约堡
后厨成蟑螂窝
罐头架上5只蟑螂爬行，
烤台污渍凝固，
冰箱内食材裸露存放，
店员辩称说：蟑螂繁衍太快
在牛约堡厦门林后店，记者在探访后厨的过程中发现，装满牛肉饼的铁桶敞口置于地面，而面包胚则暴露在烤箱上晾干，此外，地面上还可见不少蟑螂在爬行。
在门店的通道里，记者注意到有两箱面包坯尚未拆封。箱上的标签上写着，这些面包坯的生产时间是2025年6月1日，上面还注明了“常温下可保存10天”。然而，今天已经是6月13日了。
牛约堡手作牛肉汉堡位于厦门禾祥西路的分店，在多个外卖平台上月销量均突破1000单，甚至被称作“堂食餐厅”。然而，记者实地探访时，只看到一张迷你桌台和两把椅子。在操作区域，汉堡烤台和设备上油渍和食物残渣随处可见，部分区域甚至已经形成了硬块。此外，冰箱里的火腿和牛肉饼暴露在外，没有进行密封处理。罐头架上，四五只蟑螂在爬行，甚至装调料的碗中也有一只蟑螂。
对此，店员仅回应：“我知道，有做消杀，但蟑螂繁殖太快。”
记者已将实地考察所得信息通报给了数家外卖服务提供商以及相关市场监督管理机构，目前正对涉事的牛约堡分店进行进一步的处置工作。
曾被曝“老鼠遍地跑”
牛约堡回应：对有问题的门店绝不姑息
牛约堡并非首次因食品安全问题受到关注。在2024年，其食品安全问题再次成为网友讨论的焦点，其中一篇报道以“30元左右的牛约堡摊位老鼠横行”为标题，揭示了宁波某家“牛约堡”汉堡店厨房监控视频中的老鼠出没情况。
2024年9月7日，牛约堡官方微博发布声明，针对网络上有关食品安全方面的疑问作出回应，指出网络中对牛约堡的营业环境及食品卫生状况的指责，主要源自之前的一些老店及少数特殊案例。
公司对卫生状况实施严格的第三方定期审查，对存在问题的店面决不宽容，将立即进行整改或予以关闭。
在网络投诉平台上，涉及牛约堡食品安全问题的投诉也不少。
门店数量上千家
有产品被称为“麦当劳平替”
根据公开信息，牛约堡品牌起源于上海，现已在国家范围内拓展至1800多家分店，这些门店主要集中于江苏、上海、浙江、广东等省份。
牛约堡在广州有多家门店。
在价格方面，牛约堡的定价比肯德基和麦当劳更为亲民。其中，某些产品被誉为“麦当劳安格斯”的替代品。
