今日，据多家媒体报道，著名汉堡品牌牛约堡的厨房卫生状况令人堪忧。在厦门的林后分店，记者目睹了铁桶盛装的牛肉饼直接暴露于地面，而面包坯则被随意放置在烤箱上晾干，蟑螂在地面四处爬行。此外，在店铺的通道中，记者还发现了两箱尚未启封却已过期的面包坯。
在厦门禾祥西路的牛约堡手作牛肉汉堡店，尽管外卖平台上标注为“堂食餐厅”，但店内却只有极小的桌台和两张椅子。操作区域里，汉堡烤台和设备上油污与食物残渣随处可见，部分区域的污垢已经凝固成块状，而冰箱里的火腿和牛肉饼则是裸露在外，没有进行密封处理。罐头架上爬着四五只蟑螂知名连锁汉堡店被曝后厨成蟑螂窝，就连装调料的碗中也发现了一只蟑螂。对此，店员回应称：“我知道，有做消杀，但蟑螂繁殖太快。”
记者已将实地调查所获信息通报给了外卖服务提供商及市场监督管理机构，相关部门已经对涉事的牛约堡店铺采取了进一步的措施。
牛约堡并非首次遭遇食品安全问题的曝光。2024年，宁波某家牛约堡汉堡店的厨房监控录像中出现了老鼠的身影，这一事件引发了网友们的广泛讨论。当时，牛约堡官方微博发布声明，对网络上关于环境和食品卫生的指责进行了回应，指出这些指责主要针对的是过去的店铺以及一些个别特殊状况。公司强调，他们拥有严格的第三方定期审查机制，一旦发现门店存在问题，会立即进行整改或予以关闭。
网络投诉平台显示，关于牛约堡食品安全问题的举报同样数量不少。根据公开信息，牛约堡起源于上海，现已在全国范围内开设了1800多家分店，这些门店主要集中在江苏、上海、浙江、广东等地区。在价格方面，牛约堡的产品价格普遍低于肯德基和麦当劳知名连锁汉堡店被曝后厨成蟑螂窝，其中一些产品甚至被誉为“麦当劳安格斯”的平价替代品。
