7月16日夜晚，岳阳湖南，随着夜幕的降临，城市闪耀着耀眼的光芒。在南湖广场，一场以“洞庭渔火季之健康夜市”为主题的第三季活动盛大开幕。自2023年首次亮相以来，该活动持续优化与进步，其内容范围已从最初的便民服务拓展至创新展示，逐步发展成为一个多样化的活动序列。活动始终紧扣“健康”这一核心主题，吸引了大量市民的积极参与。
精彩启动仪式
活动启幕之际，湖南省第三人民医院的工作人员呈现了一出精心编排的“减盐减油”科普剧，该剧以其生动有趣的表演风格，向在场的观众普及了健康饮食的知识，并收获了观众们热烈的掌声。紧接着举行的“减盐减油厨艺大赛”使得现场气氛愈发热烈，岳阳市各社区的六组家庭踊跃参加，他们依照健康烹饪的标准，细致地制作了多款既美味又低盐低油的菜肴，并且交流了各自的健康饮食理念。参赛者宋丽表示，即便采用少油快速翻炒的烹饪方法，菜肴依旧美味诱人。
多元体验分区
六大体验区在活动现场备受关注，吸引了众多市民的目光。在专家义诊区域，市民得到了专业医师提供的详尽医疗服务；中医特色体验区充分展示了传统医学的独特魅力；在中医药膳品鉴区，市民得以品尝兼具养生与美味的药膳；体重管理区为寻求减重的人士提供了专业指导；减盐减油科普区广泛传播了健康饮食的相关知识；急救科普培训区传授了实用的急救技巧。易欣市民在义诊区域尝试了药膳，他们表示，此类活动对于年轻人来说，成为了解健康饮食的有效途径。
活动升级之路
自2023年起，"洞庭渔火季·健康夜市"活动已成功完成三次迭代。起初，第一季活动以"健康义诊进广场"为核心，为广大市民带来了便捷的医疗服务；随后，第二季以"医舞融合秀健康"为特色，通过独特的表演形式吸引了众多目光；目前，第三季活动内容更加多元，充分展现了主办方在创新和丰富活动内涵方面的坚定决心。
厨艺比拼亮点
本次活动的一大特色为“减盐减油厨艺竞技”。岳阳市众多社区的居民家庭积极参与，竞相展示他们在降低盐和油用量方面的烹饪技艺。他们不仅烹饪出可口的菜肴，还交流了家庭在饮食健康方面的宝贵经验。此环节不仅让市民感受到了健康饮食的乐趣，还加深了家庭之间在健康饮食观念上的互动与探讨。
后续活动安排
据消息，“健康夜市”第三季的活动计划在岳阳多个区域分阶段进行，活动场次共计五场。具体活动地点包括芒果时代广场、湖南省第三人民医院门诊南广场、步步高广场（花板桥）以及巴陵广场等。此举旨在为市民提供接触和体验健康服务的机遇，并致力于将健康理念传播至岳阳各社区。
活动意义深远
成美娟副院长，湖南省第三人民医院的副职，明确表示，此活动的目的是推广“三减”健康理念，使其成为市民日常生活的常规。这一行动不仅是对前两季活动的深化与革新，同时也体现了多领域合作将健康服务融入社区生活的具体实践，为岳阳市的持续健康发展增添了新的活力。
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