目前，蜜雪冰城、霸王茶姬等茶饮连锁加盟商正遭受多重挑战。一方面，外卖市场竞争激烈，另一方面，门店扩张带来的持续压力也在加剧。这些因素共同导致他们的经营状况日益严峻。如需获取更多行业资讯，请访问www.kaifumap.com。
霸王茶姬困境
霸王茶姬在初期阶段，凭借其较高的客单价和超过30%的净利润率，吸引了众多加盟商的注意。江苏地区的加盟商张磊表示，过去单店投入成本超过百万，而早期的丰厚回报使得首店加盟商在12至18个月内即可实现回本。然而，由于高客单价，该品牌在中西部县域市场面临较大挑战，主流消费者难以承受，这严重制约了其市场扩张，同时也延长了回本周期。
蜜雪冰城之困
蜜雪冰城，拥有超过四万家门店，却面临着门店分布过密的问题。东北地区的加盟商钱伟表示，过去老加盟商在12个月内即可收回成本，而现在新开门店由于客流被过度分散以及选址问题，回本周期已延长至约18个月，“选址困难”已成为普遍现象，这对其继续扩张产生了不利影响。
特殊门店难题
茶饮景区店铺的经营状况良好，据河北地区的加盟商透露，其中一些店铺的实际收入已经超过了90%，即便是高价位的产品，游客也能接受。然而，校园店铺则面临着较高的开店成本、寒暑假期间的人流减少以及不同高校的抽成比例不一等问题，这些问题直接延长了店铺的盈利周期，对加盟商的收益产生了负面影响。
转店乱象丛生
一些加盟商为了追求利益，不惜采取极端手段进行转店。他们通过各种手段“提升”店铺的销售额，使得新手以高价接手。这一行为不仅侵犯了新入行者的权益，还扰乱了行业的健康发展，对市场稳定性造成了负面影响。
员工管理乱象
新茶饮店铺中，员工更迭频繁，一些加盟商采取了消极态度来应对这一现象。他们对待长短工并无区别，均按短期工的标准发放薪酬。尽管此举能在一定程度上减少开支，但也暴露了行业内员工管理面临的难题，对店铺的持续发展构成了负面影响。
外卖大战冲击
当前外卖市场的激烈竞争导致茶饮店铺的实际收入大幅减少。众多店铺的实收率已经跌至60%至70%之间，甚至有部分店铺的实收率低于50%。美团平台的王莆中亦指出，茶饮行业的产能过剩问题，以及外卖补贴推动的订单增长难以长期维持。如果这种情况持续下去，可能会迫使加盟商关闭店铺或转行，从而对整个行业造成巨大的冲击。
茶饮行业正面临诸多挑战，针对加盟商而言，如何突破这些困境？期待您的观点交流，同时欢迎点赞和转发本文。
