牛奶蛋白过敏与食物过敏容易混淆，但二者间有明显的区别。近期，在专业论坛上，众多专家就牛奶蛋白过敏的议题进行了深入探讨，并分享了宝贵的见解。这些观点为家长们解决育儿过程中遇到的问题提供了清晰的指导。
过敏特性独特
6月1日，于首届儿童健康科学营养论坛的儿童保健专题环节，北京儿童医院保健科主任胡燕指出，牛奶蛋白过敏与其他类型的食物过敏有所不同，其更可能引发儿童在成长发育期间遭遇困难。在诊疗实践中，医务人员可能会遭遇诊断失误、误诊或过度诊断的现象，鉴于此，有必要依据症状的严重性进行分级别处理。
治疗分级管理
胡燕强调，针对牛奶蛋白过敏的儿童治疗，需采取双管齐下的策略。首先，需缓解病患的症状；其次，必须保证营养的充分摄入。对于症状轻微或中等的病患，建议选用深度水解的过敏奶粉；而病情严重或属于特殊病例的病患，则应使用氨基酸奶粉。在遇到复杂情况时，患者应当咨询专业医师，以获取专业、个性化的治疗方案。
低龄喂养建议
南京市儿童医院儿童保健科的专家李晓南主任医师强调，六个月以下的婴儿应避免食用牛奶蛋白配方奶粉，同时必须保证他们摄入其他富含蛋白质的食物，以防营养不良。家长可以尝试寻找适合的低敏或无敏配方奶粉。对于过敏症状较重的婴儿，氨基酸配方奶粉是更为合适的选择。而对于过敏症状较轻或中度的婴儿，深度水解配方奶粉则是更为适宜的选项。
营养综合管理
广州医科大学附属妇女儿童医疗中心儿童保健科负责人胡丹丹强调，牛奶蛋白过敏的情况并不要求盲目扩大回避范围。母乳喂养应被视为首选喂养方式，同时，母亲在饮食上的调整应当适度。在4至6个月的辅食添加阶段，食物种类应当多样化，以保障铁质和蛋白质的充足摄取。
配方选择误区
胡丹丹强调，家长不应将氨基酸配方奶看作是更高级别的选项。相较于普通配方奶，深度水解配方奶在营养吸收和矿物质强化方面表现出明显的优势。对于患有轻中度病症的儿童，选择深度水解配方奶更为适宜。同时，需要指出的是，适度水解配方奶仅适用于预防目的，并不适合用于治疗牛奶蛋白过敏。
系统管理关键
海南省妇女儿童医学中心儿科的主任医师向伟强调，在婴幼儿阶段，对牛奶蛋白的过敏并非自然自愈的疾病，而是预示着过敏反应的开始。科学有效的健康管理对儿童的当前成长发育及未来的健康风险有着重要影响。通过早期发现、精确诊断、分级治疗以及提供必要的营养支持，多数患儿可以缓解症状，并逐步培养出对牛奶蛋白的耐受性。
牛奶蛋白过敏情况复杂多变，家长在照护孩子时，面临着一个挑战，那就是如何准确判断过敏的严重程度。我们诚挚邀请大家参与讨论，并对本文给予点赞，同时不妨分享给那些可能从中受益的人。
