古城作为中华文明的摇篮，汇聚了山西地形险峻与文化风华的精华所在。
从远古的旧石器时代起，人类活动的痕迹便在此地显现，自此，这片土地便成为了文明的中心地带。
在考古领域，人们常说：“地上文物要数山西为最，而山西的文物精华，则需关注上党地区。”上党，便是此地的代名词。
山西古建筑之精华，此地为缩影，其光芒甚至超越了大同，漫步街头，古建筑遍布，仿佛能感受到历史的沧桑与风霜。
根据数据统计，老城区内分布着超过两千座古建筑，这些古建筑中蕴藏着我国五千年的悠久历史。
市中心、村镇、山脉之巅乃至悬崖峭壁之上，宝塔、石窟、寺庙、楼阁比比皆是，此地堪称“生机勃勃的古城”。
在这座历史悠久的千年古城面前长治县都城隍简介，百载人生或许只是转瞬即逝，无论多么重大的事情，终将化为过往烟云。
因此，这个地方被誉为“中国康养胜地”，与三亚齐名，悠闲和舒适成为了它的代名词，而时间在这里似乎流逝得格外缓慢。
它的气质与巴黎如出一辙，散发出chill的松弛感，而优雅则始终保持着永恒的魅力。
巴黎的凯旋门象征着浪漫与优雅的起点，而上党门则成为了古城增添典雅与宽松气息的源泉。
但比起巴黎，古城则好吃的多，它是低调的面食大户。
每一把小麦在劳动者手中都熠熠生辉，且滋味鲜美；金的长子炒饼、甘甜的武乡枣糕、小巧薄皮的屯留煎饼、香气扑鼻的豆火烧……
它堪称烹饪驴肉的高手，与保定不相上下，将碳水炸弹与驴肉汤搭配，喝起来让人陶醉其中，香气扑鼻，令人忘我。
潞城的甩饼令人称奇，其上卷裹着鲜嫩红亮的腊驴肉，让人忍不住想拥有更多的嘴，以便一口将它全部吞下。
漫步于古城之中，四周的时光似乎被拉长了半拍，街上的行人步履缓慢，节奏悠闲。
山峦绵延，盛夏的风依旧徐徐吹拂，带着一丝清凉，让人感觉格外舒适。踏入老城的那一刻，心中顿时感到宁静与安详。
而这座“活着的古城”，就是山西 长治。
这是一座鲜为人知的消暑胜地；在这座城市中，中华五千年的悠久历史被深深地烙印在每一条街道和每一个角落；这里，碳水化合物遍布，生活节奏悠闲自得；它，无疑是此生值得一游的绝佳之地！
山西建筑缩影，“活着的古城”
长治，藏着五千年中国史！
林徽因在《山西通信》一书中所记录的那段话——“竟然踏足山西，天空呈现出清澈的蔚蓝，飘浮的白云更是流动得让人忘却诸多烦恼。”若用以描绘长治，似乎也是颇为贴切的。
有一句话流传甚广，说的是“山西的地上文物值得一看，而山西的文物，尤其是上党地区的文物，更是不容错过。”长治，这个历史悠久的地方，在古代被称作“上党”。
长治之地，分布着两千余座古建筑，它们不仅是诸多朝代的生动写照，更是中华文明的集中体现，置身于此，你便能与悠久的历史进行一次亲密的邂逅。
/ 上党门 /
一道门，成了一座城的标志。
此类事件不仅发生在巴黎，同样也在长治上演，究竟这是一扇怎样的门呢？
抵达巴黎，那座被誉为凯旋门的城市之门，始终引人注目，其气势恢宏、风姿绰约，堪称巴黎这座浪漫之都灵魂的源泉。
长治市的那扇门，指的是上党门。这扇门的历史源远流长，为长治这座城市增添了更加古朴和厚重的韵味，同时也成为了长治的标志性建筑。
上党门，作为隋代潞安府衙的城门，其建造始于隋朝开皇时期，但在金元时期的社会动荡中遭到破坏，现今我们所见的署门及其两侧的钟鼓楼，均为明代所建。
朱红的大门显得庄重而雄伟，踏入上党门，映入眼帘的是一幅古朴而典雅的画面，地面由青石铺成，历经岁月的洗礼。
上党门侧，钟楼之上悬“云动”匾额，鼓楼之上则挂“风驰”二字，其笔势流畅，韵味悠长，仿佛蕴含着风云变幻之气象。门楼与两侧钟鼓楼之间的距离并不相同，这种不对称的布局在中国传统建筑中实属罕见。
/ 潞安府城隍庙 /
众多游客在游览北京、西安、上海等地时，会将当地的城隍庙列为必游之地。然而，在长治，人们会发现两座更为宏伟的城隍庙，其规模和级别都更高。
潞安府城隍庙广受欢迎，该庙始建于元代，至今已有超过八百年的历史。
从历史角度来看，此处并不算特别罕见，然而从规模上来讲，它却是全国范围内占地面积最为广阔、保存状况最为完好的城隍庙之一。
这里汇聚了元、明、清三朝的建筑精华，特别是其中完备的建筑格局和众多精致的琉璃装饰，无不令人流连忘返。
此处建筑翘角飞檐，斗拱交错，梁柱间雕刻细腻，彩绘斑斓，所采用的色彩鲜明，极具中国特色，既精致又美观，令人目不暇接，总觉观赏不尽。
踏入中殿的深处，眼前便显现出元代风格的建筑布局，整个殿堂仅凭四根木质内柱独立支撑，那些圆滚滚的木柱显得粗犷而雄伟，流露出浓厚的元代韵味。
踏入庙宇之中，耳畔传来悦耳的鸟鸣，与庙外喧嚣的景象形成鲜明对比，宛如分隔了两个截然不同的世界。漫步在红砖铺就的长廊间，仿佛穿越时空，感受到了古风的韵味。
/ 天下都城隍 /
另一座庙宇被誉为统辖全国所有城隍庙的“天下都城隍”，它坐落于长治市上党区东南方位的天紫岭之上。
山西建筑缩影，
“活着的古城”
长治，藏着五千年中国史！
林徽因曾写在《山西通信》中的这句话： “居然到了山西，天是透明的蓝，白云更流动得使人可以忘记很多的事。”用来形容长治，大概也是合适的。
有句话叫，地上文物看山西，山西文物则要看上党。而长治，古称“上党”。
这里有着2000多处古建筑，是许多朝代的缩影，更是中华文化的缩影， 你在长治，可以与历史长河打个照面。
/ 上党门 /
一道门，成了一座城的标志。
这样的事情发生在巴黎，却同样也发生在长治，这是怎样的一道门。
来巴黎，这道名为 凯旋门的大门，从不会让人错过，她大气磅礴、优雅迷人， 是巴黎浪漫之都气质的起源。
而长治的这道门，是上党门。它的历史更为久远，为长治赋予了更为典雅和深沉的气质，也是长治的地标。
上党门是隋代潞安府衙的大门，始建于隋开皇年间，后毁于金元鼎革之际， 现存的署门与两侧钟鼓楼为明代建筑。
朱红色的大门高大而威严，走进上党门， 眼前是一片古朴典雅的景象，青石铺就的地面历经岁月的磨砺。
上党门旁边的 钟楼和鼓楼上分别挂有“云动”与“风驰”二匾，字迹飘逸隽永，颇有风云之味。署门与两侧钟鼓楼的距离不等， 这种非对称布局在中国传统建筑中颇为少见。
/ 潞安府城隍庙 /
许多人去北京、西安、上海的时候，当地城隍庙都是必去打卡的景点。 而在长治，规格更高的城隍庙，就有两座。
其中最受欢迎的便是 潞安府城隍庙，始建于元代，迄今已有800多年历史。
也许论历史，这里并不稀奇， 但论规模，它是全国占地面积最大、保存最完好的城隍庙。
坐拥元、明、清三代建筑，尤其是这里面完整的建筑布局、大量精美的琉璃构件，都很值得你驻足。
这里飞檐斗拱，雕梁画栋，鲜艳的色彩，都是中国古代典型用色，精致又漂亮，怎么都看不够。
进入中殿内堂，你能看到元代特色的房屋结构， 整座殿堂仅用4根木内柱支撑，圆木的木头看起来硕大粗旷， 颇有元代风采。
而进入庙内，你还能听到清脆的鸟鸣声，和庙外的热闹场景犹如两个世界， 穿过红色长廊，颇有古韵。
/ 天下都城隍庙 /
另一座是号称总管全国所有城隍庙的 “天下都城隍”，位于长治市上党区东南部的天紫岭上。
这座古建筑的整体结构与周围山峦相融合，使得其显得更加雄伟壮观，而其红色的墙体则显得尤为古朴典雅。
/ 观音堂 /
小西天被誉为“悬塑艺术的终结之作”，而观音堂则无疑是“悬塑艺术中的璀璨明珠”。
这寺庙内充满了神秘色彩，其内的石雕堪称珍稀，据当地流传的说法，这些石雕仿佛是从天而降。
无论如何，观音堂堪称我国乃至全球悬塑艺术的巅峰之作，踏入其中，殿内每一寸空间，均被佛像雕塑所填满。
总计超过六百尊雕像，涵盖佛像、儒家、道家形象，还有祥瑞的云朵和神兽，以及亭台楼阁与花草树木，每一尊都仿佛活灵活现。
神佛的身影充斥天际，带来的压迫感在这一瞬间达到了顶峰，你无法知晓这里曾发生过何种往事，唯有感受到自己宛如置身于神佛的领域之中。
从四面墙壁至高耸的穹顶，从供佛的台座至屋梁的架构，一尊尊层层叠叠的佛像，每一尊精美的彩塑似乎都蕴含着生命，向世人娓娓道来佛法的深奥。
此地的建筑不仅以举世闻名的悬塑著称，其自身亦颇具观赏价值。红砖青瓦历经岁月沧桑，虽略显剥落，却平添了几分历史的厚重与风情。
/ 法兴寺 /
长治地区的历史建筑中，法兴寺以其年代久远、保存完好、占地广阔而著称，且因“法兴三绝”而声名远播。
此处的“法兴三绝”包括舍利塔、长明灯台以及宋塑十二菩萨造像，其中尤以彩塑最为出色，堪称现存宋代彩塑中的瑰宝。
踏入山门的中轴线，眼前便是那座舍利塔。其造型既不似传统塔楼，也不像庙宇殿堂，堪称国内现存唐代古塔中独一无二的典范。
长明灯台已是极为罕见之物长治县都城隍简介，目前在我国，唐代石灯塔仅存三座。其中，法兴寺的石灯塔以其精巧的造型、细腻的雕刻以及完好的保存状态而独树一帜。
圆觉殿堪称法兴寺的镇寺之宝，其中供奉的十二尊圆觉菩萨像，形态优雅，表情栩栩如生，仿佛随时都能从莲花座上轻盈步下。
此处虽仅是一座寺庙，却非仅此一座，它承载着我们宝贵的文化遗产，见证了历史的沧桑。
/ 崇庆寺 /
中国彩塑艺术中的佼佼者，长治地区独占两席。其一为位于上方的法兴寺，其二则是崇庆寺。
始建于北宋时期的它，饱经风雨洗礼，见证了众多朝代的更替以及人间的喜怒哀乐。
历经悠悠岁月，此地始终是佛教信众们精神依托的圣地，香火绵延不绝。
崇庆寺内十八罗汉彩塑真的精彩！
十八罗汉的身材比例与常人相仿，其衣纹不仅曲折多姿，流畅自然，更关键的是，罗汉们的表情神态描绘得极为逼真，充满生机。
此地被誉为“宋塑之冠”不足为奇，其名实相符。罗汉塑像中，仿佛能洞察到世间众生的轮廓。
地藏殿同样值得关注，这座殿宇始建于明代，其顶部的琉璃瓦与门窗都保留了明代的风貌，殿中供奉的地藏菩萨形象生动逼真。
千佛殿不容忽视，它是崇庆寺的核心殿堂，始建于宋大中祥符九年，面阔三间，纵深三间，拥有六架椽子，采用单檐歇山顶式设计，整体布局呈正方形。
/ 六府塔 /
长治老城区内，一座古塔孤零零地矗立着。其塔身高耸入云，显得挺拔而庄重，宛如在向世人娓娓道来它往昔的辉煌与荣耀。
它诞生于隋朝，经过千年的沧桑巨变，如今仅剩塔基与一层的塔身，任何人都无法凭借这些残存的砖石去想象它昔日的辉煌。
因此，在它的侧畔，伫立着一座依照原塔的样式和规模精心设计的六府塔，这座塔巧妙地融合了现代建筑工艺和新型建材的优点。
这座仿古塔高达91米，堪称国内之最，即便在林立的高楼大厦之中，也犹如一只独立鹤群中的孤鹤，其檐角上悬挂的风铃随风摇曳。
塔楼共有十五层飞檐，其八角形的塔身采用密檐式设计，一层塔壁上的佛像雕刻精美，形态各异，形象生动，仿佛跃然眼前。
/ 金灯寺石窟 /
太行山脉的腹地，高耸的悬崖峭壁之间，坐落着一座被誉为“太行之魂”的石窟。
此处地处喧嚣之外，终年笼罩在飘渺的山雾之中，寺庙时隐时现，宛如置身仙境，因此被誉为“中州蓬莱，晋豫奇景”。
沿着曲折的山路缓缓前行，金灯寺石窟逐渐映入眼帘。寺庙依傍山势而建，与周围的自然风光相得益彰。石窟外围的墙壁上，岁月的印记历历在目，青苔与藤蔓为其平添了几分古朴的气息。
共有17处大小不一的石窟，281尊雕像，以及1200多尊浮雕像，每一尊佛像都雕刻得栩栩如生，神态万千，它们共同构成了中国石窟造像的巅峰之作。
东倚太行，西屏太岳
“无扇之城”避暑又好看
长治，这座位于晋东南的知名古城，被太行、太岳两山环抱，沐浴在沁河、浊漳两河的柔情之中，却拥有许多别处难以一见的绝世美景。
此处地势险峻，悬崖峭壁林立，峡谷深邃险恶，瀑布如珍珠般闪耀，湖泊浩瀚如海，林海郁郁葱葱，草原辽阔无垠。
群山环绕，将此地隔绝，宛如一道翠绿的屏风，为这片土地带来了无尽的凉爽，使得长治的风也变得格外柔和。
/ 黄崖洞 /
长治境内藏有一片奇异且令人叹为观止的景观，其壮丽程度与美国著名的科罗拉多大峡谷堪称一绝，二者虽风格迥异，却同样具有极高的观赏价值。
由于地壳的变动，这片土地上的红岩被切割成一道道峡谷，峭壁延绵达数十公里之长，千面黄崖显得雄伟而壮丽。
悬崖山峰峻峭，迭嶂起伏，岩洞奇特，瀑布飞泻，山泉潺潺。
瓷圪廊是通往山中的必经之道，同时也是黄崖洞众多景观中的亮点之一。此处有一道蜿蜒曲折的天然山廊，形状宛如“S”。抬头仰望，只见天空一片蔚蓝，仅剩一线之宽。
山脚之侧，流淌着一片湖泊，水波微漾，宛如一条翠绿的丝带，为这片坚硬的岩石之地增添了几分柔美。
黄崖洞，这座被誉为“无墙抗战博物馆”的地方，曾经是华北地区敌后最为重要的兵工制造中心。在那里，八路军总部将兵工厂迁移至黄崖洞的水窑山，并对其进行扩建，使其成为当时华北地区八路军规模最大的兵工厂。
黄崖洞的每一寸土地，似乎都在低语着那段波澜壮阔的历史篇章。兵工厂的车间、供销社的店面、弹药库的仓库、战士的营房、烈士陵园的纪念碑，这些遗址遗迹星罗棋布，你每踏出的一步，都踏上了英雄的足迹。
/ 太行山大峡谷 /
长治地处太行山脉之侧，同时享有太行山最令人陶醉的景色——太行山大峡谷，该地风光被誉为“仰望张家界，俯瞰九寨沟”。
在绿意盎然的峡谷中漫步，仿佛置身于一个与世隔绝的世外桃源。茂密的树叶错综复杂地交织在一起，形成了一顶由自然翠绿编织而成的华盖，有效地遮挡了炽热的阳光。
四周的山峰此起彼伏，宛如蜿蜒而行的巨龙。山脚下的溪流清澈见底，凉意袭人，透过水面可以清晰地辨识出底部的沙粒以及欢快游弋的小鱼。
此处既可品味北方山川的雄浑豪迈，亦能体察江南水乡的温润柔美。
此处汇聚了众多著名景点，诸如八泉峡、红豆峡、黑龙潭、紫团山、青龙峡等，游客可乘坐我国首条拐弯索道，于半山腰之上，将太行山脉连绵起伏的壮丽景色尽收眼底。
漫步其间，你将目睹长达四十余公里的“山水相依，水随山走”的自然奇景，乘坐小舟穿梭其间，感受微风轻拂，整个人都感到无比畅快。
众多瀑布飞泉遍布四周，您可在此尽情嬉戏，涉水溯流，那些瀑布宛如银色的丝带从山巅垂落，水珠四溅，踏于其上，倍感凉爽。
此处同样是一个理想的消暑胜地，气温比市区中心地区要低五六度，宛如沉浸于一片自然的氧舱之中，完全无需依赖风扇。
/ 八泉峡 /
若太行山峡谷之中蕴藏着绝妙之景，那么非八泉峡莫属。此地为太行山中最壮丽的一隅，古往今来，即便是诗仙李白亦曾慕名而来，畅游其间。
搭乘我国首条弯曲型索道，仅需25分钟便可横跨3000米，翻越13座山峰，让你在空中俯瞰“太行山第一雄峡”的真容。
八泉峡的灵魂便是水，夏日避暑的良方亦是水。长达3000多米的蜿蜒水道，宛如女娲遗落人间的碧绿宝石，令人难以移开目光。
乘坐船只穿梭其间，眼前湖水宛如银河倾泻，顺着山势蜿蜒曲折，两岸峻岭的倒影映入湖中，构成了一幅绝妙的山水长卷。
八泉峡内瀑布众多，四周山水环绕，使得这里宛如一座天然的空调房，夏季的平均气温仅有20℃，是避暑纳凉的理想之地。
这里还有海拔1925米的 玉皇宫，可以俯瞰整个山谷。
圣象天门，一座由自然力量塑造的穿山溶洞，宛如一扇嵌入峭壁的通天之门，穿越此门，仿佛便能踏入天界。
/ 通天峡景区 /
这里被赞誉为“北方的九寨小景”，既拥有张家界的秀美风光，又兼具九寨沟的迷人景色，夏季时节，郁郁葱葱，显得格外清新宜人。
若诗仙李白曾踏足此地，定会留下“轻舟已过万重山”的千古绝唱。此处山峦起伏，海拔逾1600米，每一处都宛若画卷，美不胜收。
漫步于湖面之上的木质桥梁，宛如踏入了一幅巨大的画卷。人们常言荔波小七孔被誉为地球上的绿宝石，而这处景致同样毫不逊色。
位于南太行最北端的通天峡虹梯关，拥有一条极为狂野且原始的砂石挂壁公路，其险峻程度几乎令人畏惧，显得颇为狰狞。
沿着险峻的峭壁栈道一路前行，你将目睹五座山洞沿陡峭绝壁连续开凿，其高差竟达200米；同时，公路的坡度超过30度，至今仍保持着原始风貌，未曾有任何修饰。
此处猴群众多，然而这些猴子的举止却远胜于峨眉山的同类，它们显得尤为有教养，且格外迷人端庄。
/ 沁园花坡景区 /
长治之地，亦藏有一片静谧的草原，那里不仅有蜿蜒的风车公路，还有广阔的草坡，其景致宛如新疆的琼库什台。
您可选择驾车出行，沿着环绕山峦的公路行驶，若此刻您将车窗敞开，那草原的清新气息便会随风飘入，带来一种别样的舒心感受。
远眺四周，众多牛羊在广阔的草原上悠然地啃食青草。它们犹如草原上跳跃的音符，那片白色的羊群仿佛天空中飘洒的云彩，而那群黑色的牛羊则像是点缀在碧绿地毯上的墨色点缀。
草原之上，河流如银丝般绵延，穿梭于碧绿的原野。水流澄澈，能清晰看到底部的景象，映照着湛蓝的天空、飘浮的白云以及岸边翠绿的草地。
在广袤的草原上，你可以肆意驰骋，目光所及之处是远方的风车，头顶是一片湛蓝的天空，你可以俯身轻吻脚下的绿草，体验成为一名风儿的孩童。
我打算在此地观赏一次日落的景象，金黄的阳光照耀在广袤的草原与连绵的山峰之上，整片花坡因而被染上了一抹橙红，显得格外浪漫迷人。
/ 板山 /
位于平均海拔1800米的板山之巅，可将绵延八百里的太行群峰尽收眼帘；攀登至高处，仿佛能俯瞰并主宰这片广袤的旷野。
板山的峰巅直插云霄，宛如大地伸向苍穹的巨大手臂。山势连绵起伏，延绵不断，犹如巨龙蜿蜒匍匐，景象宏伟且气势磅礴。
每座山峰都呈现出独特的形态，有的宛若伸展的手掌，有的酷似庞大的大象，这一切均是大自然巧夺天工的杰作，栩栩如生地展现着生命的活力。
峰峦迭起，总能让那些热爱登山之人流连忘返。塔拉·韦斯特弗曾言：“巍峨的山峰让人感到自身的渺小，呼啸的山风又使其沉寂无声。”或许，这正是人们所体验到的情感。
环山公路沿途风光旖旎，是自驾游的理想之地，沿途茂密的植被，轻柔的微风拂过，翠绿的树叶轻轻摇曳，传递着春天的气息。
隐藏的“碳水王者”
这里也是吃驴肉冠军
来长治，美食总绕不开2样东西。
这其中包括了各式各样的面点，以及丰富的驴肉佳肴，各类肉类与面食的盛宴令人目不暇接，从清晨至夜晚，美食的魅力让人欲罢不能。
/ 驴肉甩饼 /
保定被誉为中国最擅长享用驴肉的城市，而长治同样毫不逊色，这里将龙肉视为天上珍馐，驴肉则被视为地上美味，对驴肉的钟爱程度尤为突出。
长治之地，驴肉烹饪技法繁多，其中尤以驴肉甩饼最为人称道，堪称当地一绝。无论是晨曦初露的早餐时段，亦或是劳碌一日的夜晚，驴肉甩饼都成为了长治民众的心头好。
驴肉甩饼之正宗，师傅在制作过程中，边擀边甩，确保饼体厚薄一致，随后在鏊子上烙烤，外层酥脆，内里柔软。
“甩”这一动作，无疑是驴肉甩饼的核心精髓。通过这一甩，面饼变得更为轻薄且分布均匀，同时，它还赋予了面饼与众不同的韧性及弹性。
你必须动作迅速，坐在那小摊前，摊主抛出一个饼，赶紧趁热夹起一块腊驴肉，立刻接过，吹着热气吃上几口，再喝上几口肉丸汤。
当地居民在驴肉甩饼上通常会浇上一些醋，这就像享用小笼包时的习惯，醋的加入使得驴肉更加美味可口。
/ 上党腊驴肉 /
长治，古称上党或潞城，其特产上党腊驴肉，自明嘉靖时期起便被选为贡品，并在京津等周边地区享有极高的声誉。
品尝上党腊驴肉，便会体验到其肉质之紧实与弹性，那驴肉的鲜美香气在口腔中四溢，毫无异味，唯有浓郁的美味让人陶醉。
/ 汆汤 /
山西长治的汆汤，被誉为当地的一大美食，犹如一幅充满温情的乡村画卷，凭借其独特的风味和丰富的层次，给每个人的味觉和心灵带来了温暖。
汆汤分为素菜和荤菜两大类。素菜，从名字上就能直观地感受到，是以蔬菜为主，种类繁多，包括油炸豆腐、粉皮、素丸子、油炸土豆块、海带以及青菜等，口感清香，却不失风味。
肉类食材丰富，以素食原料为基础，搭配酥脆的肉片、香浓的烧肉、馅料丰富的肉饼、圆润的肉丸，口感醇厚却不油腻。品尝一碗热气腾腾的汤，再来一份香脆可口的驴肉甩饼，真是美味至极。
/ 壶关羊汤 /
长治居民偏爱羊汤，尤其是壶关县的羊汤最为知名。壶关羊汤作为上党地区颇具盛名的传统美食，其历史源远流长，历久弥新，深受人们喜爱。
壶关羊汤堪称全面的羊汤佳品，其中汇聚了羊头、羊蹄、羊下水、胡椒粉等食材，再配以水饺、丸子以及炖肉，堪称一绝——“荤素搭配得当，一碗汤中尽享全羊之味。”
浅尝一勺汤，其鲜爽之味立刻在口腔中绽放开来。羊肉的浓郁香气、香料的馥郁芬芳以及羊杂独有的风味，三者巧妙地交织在一起，层次清晰，彼此间又相互衬托。
若是再配上一碗锅气十足的 鸡蛋炒饼丝，简直幸福感爆棚。
/ 全羊肉面片汤 /
在长治，除了品尝羊汤，您还必须尝一碗羊肉面片汤，尤其是在寒冷的冬季，喝上一碗，全身都会感到暖洋洋的。
制作长治特色羊肉面片汤，堪称一次融合匠心独运与满腔热忱的烹饪探险。在这个过程中，首要之务便是严格挑选品质上乘的羊肉。
羊肉炖至软糯，香气四溢，此时将切好的面片轻轻放入锅中。面片在热气腾腾的羊肉汤中上下翻腾，尽情吸纳着汤汁的鲜美，口感逐渐变得柔韧，同时带有令人回味无穷的嚼劲。
夹起一片羊肉送入口中，轻轻一啮，肉质柔嫩，香气扑鼻，每一缕肉丝都渗透着浓郁的汤汁，令人回味绵长。
面片光滑细腻，略带柔软的弹性，放入口中便迅速融化，与羊肉的浓郁口感形成鲜明对比，二者相互衬托，味道层次丰富。
小尾巴
长治，藏着中华5000的历史
它就像一本
中国古建筑编年史书
有着无数文物、建筑
除此之外，
长治还有太行山最精华的风景
这里更有超好吃的驴肉和面食
