华润啤酒在侯孝海的带领下,其发展历程受到了广泛的瞩目,而侯孝海本人也赢得了业界的广泛认可。他积极推动品牌向转型升级迈进,致力于高端市场的拓展。这些策略不仅带来了显著的成果,但也遭遇了诸多挑战,持续引发了公众的持续关注。
行业认可起步
2023年,侯孝海荣膺《中国新闻周刊》颁发的“年度行业领军人物”称号。早年,他凭借卓越的工作表现,逐步攀升至更高职位。当年,其销售额成功突破800万件。随后不久,他同时身兼销售总监和市场总监双重职务。自1993年与华润啤酒合资起,华润啤酒通过一系列并购行动,在东北、华北市场展开了业务拓展。然而,当年其全国销量仅为118万千升,在行业内排名第五。
品牌革命开启
侯孝海担任华润啤酒市场总监职位后,迅速启动了一系列针对品牌核心的改革措施。在2006年,他创新性地提出了“非奥运营销理论”,并精心制定了世界杯期间的营销方案。在这一过程中,雪花啤酒在非奥运营销领域成为了行业的标杆,侯孝海也因此赢得了“中国非奥运营销领军人物”的荣誉。他的这一系列行动在业界引发了广泛关注,并且,这些行动也为该品牌未来的稳定发展打下了牢固的基础。
并购合作创举
侯孝海所主导的合作项目,标志着亚洲地区中外啤酒企业并购史上规模之最。据华润啤酒前员工披露,此次合作助力华润在高端化发展的道路上找到了一条有效途径。侯孝海对此表示,这一合作在喜力全球及中国高端啤酒的发展史上实属罕见。紧接着,华润推出了融合“中国”与“国际”元素的全新品牌组合。
高端战略推进
至2023年末,侯孝海对外发布了华润啤酒进军高端市场的战略部署,具体目标被设定为“300与100”。华润啤酒特别指出,三个关键增长领域值得关注,包括高端化趋势将推动每吨啤酒售价、平均销售价格和毛利率的持续增长。自2024年1月1日起,高档啤酒类产品及更高档次的产品在市场上的销量显著增加,其增长幅度超过了9个百分点;具体来看,“喜力”品牌的销量增幅接近20%;此外,“老雪”和“红爵”两款产品的销量也实现了显著提升,增长幅度超过了一倍。
跨界白酒探索
2021年,侯孝海将关注点转移至白酒领域,意图为华润啤酒寻求新的发展路径。他提出“啤酒与白酒协同发展”的运营策略,借助华润啤酒遍布数百万终端的销售网络进行产品推广。此举在业内引发了广泛的关注和讨论,为企业多元化发展带来了新的契机。
未来挑战待解
2024年,华润的增长动力未能持续,其业绩公布结果并未符合预期。当前,行业正在进行调整,而寻找新的增长动力显得尤为关键。侯孝海指出,在高端化发展的初期阶段,存在一些限制因素,因此,必须采取相应措施来巩固华润在整体市场的地位。面对啤酒和白酒行业所承受的双重压力,华润的“啤白帝国”若要摆脱周期性困境,必须进行自我革新。
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